发布人：祖海珍     发布日期: 2017-05-14     浏览次数：

2017年5月14日下午2点，“学术系列活动之食品安全培训”在食品科技学院213会议室举办，本次活动的主题是“对食品中安全隐患进行预防知识培训”，本次活动由食品科技学院研分会主办，食品科技学院研分会学术部承办。食品院安辛欣副教授为主讲人，研究生们积极参与了本次讲座。

安辛欣老师先用PPT的形式为大家简单介绍了我们日常生活中的基本食品安全知识，之后开始与下面的同学一起进行讨论，对大家生活中常常好奇的食品安全知识进行了详细的讲解，比如食品添加剂对我们身体健康是否存在影响，新鲜食品和过期食品对食品营养的差异主要体现在那种营养物质上，日常生活中我们应该如何保证食品的安全等等。安老师近距离与大家一起讨论，拉近了与同学的距离，活动氛围十分活跃。

这次的安全培训为大家的实际生产生活提供了很好的指引，纠正了大家对于一些日常中的食品安全误区，更好的了解了生活中如何让自己的饮食更加健康，如何在生活中避免食品安全事故的发生。同时借此营造良好的学术氛围，展现学院资深教授的风采，拉近师生之间的距离，使同学们关注行业动态，拓展知识领域，创造更加健康美好的未来。