发布人：祖海珍     发布日期: 2017-05-10     浏览次数：

2017年5月10日下午，食品科技学院研究生分会在食品院小工厂二楼举办了“孝心曲奇送母亲”的活动。本次活动鼓励同学们亲手制作的饱含对母亲感激之情的曲奇送给伟大的母亲，旨在弘扬中华传统美德，感恩母爱。

首先，老师为大家演示了曲奇制作的搅打黄油、加糖打发、加鸡蛋液、面粉过筛、翻拌等过程。然后同学们迫不及待地开始了自己的制作，过程中，老师耐心地解答了同学们遇到的问题，同学们都顺利地完成了曲奇面糊的制作。紧接着老师指导大家将面糊装入裱花袋里，并选择合适的裱花嘴，并根据自己的喜好在铺好油纸的烤盘中挤出不同形状的曲奇胚。最后，将制作好的曲奇放入烤箱中烘烤。曲奇烘烤完成后，大家纷纷表示要在母亲节来临之际亲手为自己的母亲制作爱心曲奇，表达他们对母亲的感恩之情。

本次活动，为母亲节做了预热，并且弘扬了中华民族传统美德，将亲情寄于美味的曲奇中，旨引起同学们对母亲的思念、感恩之情，了解母亲对自己的关怀备至和深深爱意，也鼓励同学们大胆的向母亲表达出自己的感激和思念之情，得到了大家的一致好评。此次活动不仅丰富了校园文化生活，活跃节日气氛，而且有助于提升广大学生的心理素质，培养感恩意识。