发布人：韦蔚    发布日期: 2023-09-30     浏览次数：

        丹桂飘香，月圆中秋。9月28日，南京农业大学研究生院（部）举办了一场名为“月夕花晨，秋意深秾”的中秋游园灯会。花灯巧制、点茶品茗、汉服走秀、蟾宫折桂、飞花令……灯会现场提供多种传统中秋活动供学生选择，让学生在浓厚的中秋氛围中，感受中华传统文化的魅力。

想不到吧？月饼还能是彩色。记者在现场看到褐色、粉色、绿色、黄色等不同颜色的月饼。据南京农业大学农学院研究生张自茹介绍，彩色月饼是由该校农学院小麦栽培课题组和食品院农产品加工课题组联合创制，其原料彩色小麦属于籽粒颜色呈现黑、紫、红、蓝、绿等色彩有别于普通小麦的特殊类型小麦。小麦呈现不同颜色，主要是因为种皮或糊粉层中富含花青素。

    彩色小麦蛋白质和必需氨基酸含量都高于普通小麦，并且富含铁、硒、锌、碘、钙等多种人体必需的微量元素。此外，彩色小麦籽粒中还富含天然色素—花青素，具有清除体内自由基、提高免疫力、维持血管正常的渗透压、抑制癌症发生等重要生理作用，是理想的天然有色功能食品原料。

注汤击拂间，乳雾汹涌，溢盏而起……在茶文化展示环节，园艺学院硕士研究生彭湘涵展示了宋代士人的风雅意趣“茶百戏”，极具意境美和朦胧美的图案悄然浮现。

活动现场传统中秋元素满满。舒袍广袖，裙裾轻扬，一曲悠扬的古风音乐中，青年学生们身着汉服踏歌而来，举手投足间尽展古韵美感。月饼和团扇制作吸引了众多学生参与。在食品科技学院研究生的专业指导下，美味冰皮月饼新鲜出炉。品尝桂花茶的活动更是让现场的师生齿颊留香，仿佛置身于秋日的桂花林中。草坪上，同学三两成群围坐一团，用手中的材料制作独属于自己的中秋花灯，祝福和对家人的思念寄托在盏盏花灯之中，祈愿家国平安、人民幸福，欢声笑语弥漫整个活动现场。

以诗会友，以词传情，诗情画意过中秋。活动现场，“飞花令”用一首首经典诗词传递着对家人的思念、对中秋节日的赞美和对祖国的炙热深情。现场还策划了猜灯谜的活动，谜面既具娱乐性，又具知识性：上至天文、下至地理……活动现场学生踊跃参与，各显其才，抢摘谜题，投入到谜底竞猜之中。

    南京农业大学党委研究生工作部部长、研究生院副院长姚志友介绍，中秋节作为传统节日根源于古代农耕文化，凝结着中华民族的文化血脉和古人的经验智慧。南农大中秋灯会承载传统文化的传承与弘扬的多种民俗载体和元素，又注重引导研究生用科学研究挖掘传统文化的实践意义和审美价值，赋予传统节日时代新内涵，激发青年学生爱国情怀，增强文化自信，为铸就中华文化新辉煌贡献生机与活力。