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杜坚:把“科学养鸽”写成“鸽肽传奇”的兴农先锋 | 瑞华杯大学生年度人物事迹展播

作者: 时间:2025-08-16 点击数:

38℃高温的鸽舍里,杜坚的衣衫被汗水浸透,艰难地推着200斤的饲料车进行试验,心中反复思考:“这是我想要的未来吗?”此时,作为动物科技学院的硕士研究生,他未曾想到,这份艰辛将成为他书写鸽产业传奇的起点。多年后,他怀着“把18元乳鸽做成180元产品”的使命,用科技点燃鸽肽价值,踏上兴农报国的新征程。

让鸽肽“飞”出实验室,兴农的创业之途

科研成果的价值,最终在于应用。杜坚深知,让鸽肽走出实验室、走向市场,是更大的挑战。他勇敢脱离大平台庇护,一切从零开始,整合资源,组建跨专业学生团队,踏上充满未知的创业之路。

从想法到产品,从实验室到生产线,每一步都凝结着汗水。依托学校平台,他开始创业,做成全国首家对鸽肽进行大规模开发应用的企业。依据不同部位提取鸽肽的独特功效,他带领团队精准开发出三大应用方向:

1、高价值食品与保健品:专注提升免疫力、缓解炎症等健康需求;

2、功能性化妆品:探索其在皮肤健康领域的潜力;

3、新型饲料添加剂:反哺养殖业,提升禽类健康与生产性能。

这条产学研融合的创业路,迅速获得多方认可。政府与投资机构伸出援手,2023年,杜坚作为南京市高层次创新创业人才被引进,获得80万元资助。他和团队在江苏省“创青春”青年创业大赛、江苏省“互联网+”大学生创新创业大赛、南京市农业农村创新创业大赛、“赢在南京”青年大学生创业大赛总决赛等重量级赛事中屡获殊荣,斩获多个奖项。

践行鸽肽反哺产业,兴农的赤子之心

杜坚的“鸽肽版图”上,科技赋能产业升级与社会责任紧密相连。2023年,杜坚团队从对口扶贫地区收购的乳鸽价值超过50万元,直接带动了当地养殖户增收。这既解决了原料来源,更践行了他“以鸽肽助力鸽产业发展”的初衷,让科技创新的红利惠及产业链源头。

依托学校平台,他积极推动“实验室技术”向“畜产品附加值提升”转化,引导更多学弟学妹将论文写在大地上。累计发表SCI论文3篇,申请发明专利5项,是他科研硬实力的证明;而带领团队参赛获奖、推动产业升级、助力乡村振兴,则是他兴农使命的有力践行。

个人宣言:以科技赋能鸽产品创新,以创业承担兴农责任

从闷热鸽舍里的技术员,到引领鸽肽科技创新的创业者,杜坚的每一步都走得扎实而坚定。他深知“鸽肽的这条路还很长”,但最艰难的第一步已然迈出。未来,他将继续以科技为笔,以鸽肽为墨,在提升农产品附加值、服务国家大健康和乡村振兴战略的广阔天地间,书写属于南农人、属于这个时代的兴农传奇。

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