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10月19日—10月25日
一周学术活动抢先看
神农学术大讲堂活动汇总
10月21日 青年教师专题报告第76期
报告主题：花青素和类胡萝卜素遗传调控
承办单位：园艺学院
10月24日 第五届“现代奶牛生产与饲养管理”专硕学位公开课
报告主题：第三讲 牧场饲料成本控制思路与实践
承办单位：动物科技学院
南京农业大学 神农学术大讲堂
青年教师专题报告 第76期
花青素和类胡萝卜素遗传调控
-活动简介-
花青素和类胡萝卜素不仅决定了蔬菜的色泽外观，更是其营养品质的核心指标。如何利用这些天然色素的合成机制来指导新品种选育，是当前园艺作物遗传改良的重要方向。本报告以胡萝卜为研究对象，围绕 “不同颜色胡萝卜是如何形成的” 这一科学问题展开，重点介绍胡萝卜中调控花青素与类胡萝卜素合成的关键基因挖掘、关键基因的分子调控机理解析，以及不同色泽胡萝卜品种形成的遗传调控网络。希望通过本次分享，为蔬菜品质改良工作带来新思路。
-活动时间-
2026年10月21日（周三）15:00
-活动地点-
南京农业大学滨江校区 园艺楼142
-活动对象-
南京农业大学全体研究生
南京农业大学 神农学术大讲堂
第五届“现代奶牛生产与饲养管理”专硕学位公开课
-活动简介-
为适应新时代奶业健康发展对科技人才的新需求，深化产学研交流合作，南京农业大学动物科技学院自2022年开设“现代奶牛生产与饲养管理”专硕学位公开课系列报告。截止目前，公开课已连续举办4年，累计邀请30位校内外知名专家授课，吸引全国多所高校师生及相关企业人员广泛参与，取得了良好的行业反响，逐步成为深化产教融合、推进校企协同育人、培养奶业专业人才的重要交流平台。
本届公开课共邀请6名奶业生产领域的专家，围绕行业前沿技术、生产实践与典型案例开展专题分享，帮助广大师生进一步了解奶业发展前沿，拓展专业视野，提升行业认知与实践能力，为推动奶业人才培养和行业高质量发展搭建交流学习平台。
第三讲 牧场饲料成本控制思路与实践
第五届“现代奶牛生产与饲养管理”专硕学位公开课第三讲邀请现代牧业（集团）有限公司助理副总裁赵勐博士开讲，从日粮配方优化、原料采购与库存管理、精准饲喂、剩料控制及牛群分群等方面，结合优秀管理案例，分享牧场饲料成本控制的思路，帮助从业者制定兼顾经济性与生产性能的降本增效方案。
-活动时间-
2026年10月24日（周六）晚19:00-20:30
-活动地点-
南京农业大学卫岗校区教学楼B128
-活动对象-
南京农业大学全体师生
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